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Café cítrico de Nicaragua
Orange citrus coco light coffee
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El café Citrus Nicaraguan es una bebida de renombre conocida por su sabor único y ácido. Se cosecha en las regiones montañosas altas de Nicaragua y sus granos tienen notas de sutil dulzura cítrica. La preparación de primera calidad y los procesos de tostado fresco aseguran que cada taza esté llena de sabor y sabor.
Certificación/Calificación : SHG/EP
Tueste : Medio
Perfil de cata : Cacao, tonos florales y cítricos.
Productor : Pequeños agricultores de Molino Norte
Variedad : CAtuai Amarillo y Rojo, Catimor & Parainema
Región : Molino Norte, Matagalpa, Nicaragua
Altitud : 900-1590 M
Tipo de suelo : Minerales arcillosos
Proceso : completamente lavado, fermentado durante 12-14 horas y luego secado en patios y camas elevadas
