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Café con sabor a caramelo peruano salado
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Café con sabor a caramelo peruano salado
Certificación/Calificación : FT, Orgánica
Tueste : Medio
Perfil de cata : caramelo salado, dulce sedoso, cítrico
Productor : Cooperativa Agrícola de Servicisios Norandino
Variedad : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache y Catimor
Región : Piura, Amazonas, Perú
Altitud : 1100-1700 M
Tipo de suelo : Minerales arcillosos
Proceso : Lavado en barranco y secado al sol.
